Estudio revela que más del 70% de alimentos para bebés son ultraprocesados
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Un nuevo estudio ha encontrado que más del 70% de los alimentos y bebidas para bebés en EE. UU. son ultraprocesados y contienen aditivos potencialmente dañinos para la salud. De los 651 productos analizados, el 71% tenía como ingrediente principal aditivos en lugar de frutas o verduras. Estos alimentos, que incluyen galletas y yogures azucarados, pueden influir en las preferencias alimentarias de los niños, llevándolos a preferir sabores artificiales sobre opciones saludables. Expertos advierten que el consumo de estos productos se asocia con un mayor riesgo de enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2. La falta de regulación en los alimentos infantiles ha llevado a llamados para reformar las políticas de la FDA sobre aditivos alimentarios.
Key Details: • Más del 70% de los alimentos para bebés analizados son ultraprocesados. • El 62% de los alimentos que consume un niño estadounidense son ultraprocesados. • El estudio encontró 105 aditivos únicos en los alimentos para bebés, muchos de los cuales están vinculados a problemas de salud. • Se requiere una revisión urgente de las regulaciones de la FDA sobre los aditivos alimentarios.